Mater

馬特爾（MATER）位於道山公園前，是一家供應創意精緻餐飲套餐與葡萄酒搭配的餐廳。第一道菜做成瑪格麗特花形，在餅乾上放魚卵奶油與以酒麴醬油拌過的薏仁，再添上真實花瓣與黃色粉末。用餐過程約兩小時，會說明牛排熟度與餐酒搭配。店內沒有可樂或雪碧這類基本飲料選項。