明成屋

這是全州麟後洞的泡菜燉煮店。豬排骨泡菜燉煮與豬骨泡菜燉煮以鯷魚高湯熬煮，可從溫和、普通、辣味中挑選。中午前除了兩三桌之外座位就會坐滿，客人絡繹不絕，還能從石鍋飯或白飯中選擇。普通口味也偏辣，若不吃辣，選溫和口味較妥。