猿龜

位於首爾延南的沙魯卡梅，是以花蟹、蛤蜊等海鮮高湯製作拉麵的日式拉麵專門店。招牌的花蟹蛤蜊拉麵，能同時品嘗貝類鮮味濃郁的湯頭與叉燒。店內告示寫著拉麵須在二十分鐘內吃完，湯頭放久後鹹度會上升。店面狹小、桌距狹窄，週末可能得等上四十五分鐘以上。