熨斗三層肉

釜山的熨斗五花肉是一家以熨斗壓烤五花肉的店。明蘭五花肉與沾鯷魚醬食用的五花肉是代表菜色。五花肉以熨斗壓烤，使外層焦脆、內裡柔嫩。牛胸肉大醬湯是搭配米飯一起吃的餐點。