Hakuba

Hakuba 位於巴黎羅浮宮碼頭，是設在巴黎雪瓦爾布蘭酒店內的日式無菜單料理吧檯餐廳。套餐包含星鰻與壽司，並搭配清酒或葡萄酒。所有座位都是吧檯座，能看見主廚在眼前逐盤製作。套餐約進行三小時，行程緊湊時較難安排。