Xiong Mao

Xiong Mao是位於聖水三樓的現代中式餐廳，供應牛肉麵、魚香茄子和雞肉炒飯。紅燒牛肉麵以和牛與雞肉提味，魚香茄子則裹上薄炸衣、淋上香辣帶甜的醬汁。 開放式廚房可以看到料理過程，店內各處擺放貓熊裝飾。魚香茄子的醬汁偏重也偏鹹。