蕎麥前

首爾森林一帶有一間名為蕎麥前的日式餐廳，供應二八蕎麥與手打蕎麥。店內提供二八蕎麥、山藥泥蕎麥以及綜合炸物，炸物以蕎麥粉油炸，口感酥脆。 沾醬的柴魚鮮味明顯，麵條為店家自行揉製後擠壓成形，咬起來帶有嚼勁。份量偏少，價格負擔相對較重。