細嚼乳

細嚼乳是位於聖水站附近纛島市場的烤腸專賣店，供應烤腸與烤腸辣燉湯。招牌菜色是塞滿內臟的烤腸，以及飽滿有嚼勁的牛大腸。店家附上大量可一同燒烤的蔬菜，基本小菜有海帶湯，沾醬也分好幾種。牛皺胃口感酥脆、油脂較少，烤腸辣燉湯的湯頭濃郁而清爽。