Central Reducer

位於聖水的中央減速器是由崔賢錫主廚經營的義式與中式融合餐廳，供應羅勒蝦春捲、牛胸肉麻辣奶油炒碼麵、魚香茄子和鍋包肉等西式色彩濃厚的菜色。餐廳可透過 CatchTable 訂位，並以桌上平板點餐，中午開門營業，用餐時間限制為八十分鐘。菜色整體偏向柔和油潤，套餐的組成略顯不足。四句到此為止。