波 WAVE 鷹嘴豆泥屋 Hummus House

波 WAVE 鷹嘴豆泥屋位於臺北信義區巷弄內，是一間供應以色列式鷹嘴豆泥、皮塔餅與炸鷹嘴豆丸的中東料理店。鷹嘴豆泥佐以芝麻與橄欖油，口感柔滑，可搭配加了香料的牛絞肉、羊絞肉、雞肉或烤蔬菜一同享用。 鷹嘴豆泥主餐附有黃瓜與番茄沙拉，鐵板燉煮的北非蛋可蘸麵包食用。店內雙人桌的空間較為狹窄。