英美鴨湯

在光州販售鴨肉湯、鴨肉烤盤與鴨肉炒物的韓式餐廳，是英美鴨肉湯。招牌鴨肉湯以加入紫蘇粉與大醬的濃稠醇厚湯頭，搭配水芹享用。湯頭可免費追加一次，水芹則沾醋醬與紫蘇粉調成的醬料食用。鴨肉本身瘦肉較少、口感偏韌，這一點較為可惜。