京都鰻魚
京都的鰻魚 12個地點,依評分與評論數精選。
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鰻魚屋 廣川
★ 4.3(2,193) 美食位於京都的鰻魚廣川是供應淡水鰻魚料理的專門餐廳。鰻魚蓋飯的做法是在白飯上只鋪鰻魚,不附配菜。 店家採完全預約制,點餐後需等四十分鐘到一小時才會上菜。鰻魚的細刺偏多。
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Kyogoku Kaneyo
★ 3.8(3,308) 美食位於河原町附近的金夜,是創業超過百年的傳統餐廳,供應鰻魚蓋飯。將塗上醬汁的柔軟烤鰻魚鋪在飯上,再放上蛋,是這家店的特色。 午餐時段等候約十分鐘,事先預約即可直接入座。店內沒有韓文菜單,點餐時須以日語溝通。
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JAPANESE UNAGI YOSAKURA Kyoto Gion
★ 5.0(424) 美食位於京都祇園的日本鰻魚專門店,提供淡水鰻魚料理。招牌的櫃塗飯是鰻魚蓋飯,品嚐後還能以茶泡飯的方式享用。點餐後會先展示烤好的鰻魚,並說明櫃塗飯的吃法。沒有預約直接前往的話,難以立刻入座。
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鰻魚飯 う桶や う
★ 4.1(996) 美食氣溫魚桶屋宇是京都的淡水鰻魚專門餐廳,供應鰻魚蓋飯與鰻魚砂鍋飯。調味清淡不鹹也不甜,鰻魚已去除細刺,口感柔軟。許多客人以電話預約前來,開店前三十分鐘抵達可領取預約券,並可從味噌湯與鰻魚湯中擇一。預約並不容易,餐費也偏高。
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Kanesho
★ 4.1(710) 美食位於京都郵局旁狹窄巷弄的淡水鰻魚料理專門店。鰻魚蓋飯上鋪著切成細絲的蛋皮,即為錦絲丼,另也提供加入芝麻的鰻魚蓋飯,每桌客人皆個別調理。 店內約十五個座位,建議請飯店櫃檯代為預約後再前往。即使預約了,調理仍可能耗費三十至五…
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花遊小路 江戶川
★ 4.2(201) 美食Kayukoji Edogawa是京都的鰻魚蓋飯專門店,供應淡水鰻魚料理。招牌鰻魚蓋飯的魚肉厚實,烤到連骨頭都柔軟。 下午五點開門,早時段店內只有兩桌左右,有時不用等候就能入座。可能殘留細刺,需要慢慢吃,這點要留意。
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うなぎの中庄 京都四条河原町店
★ 4.8 美食位於京都的うなぎの中庄 京都四条河原町店,是提供鰻魚蓋飯與櫃塗飯的淡水鰻魚料理專門店。鰻魚烤得外皮酥脆、肉質濕潤,沒有腥味,店內也供應多種酒類。店裡備有說明蓋飯吃法的卡片,店員會仔細解說,可依自己喜好享用,晚上八點過後人…
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Unagi Hitsumabushi Sumiyagura Kyōto Shijō Kawaramachi
★ 4.7 美食位於京都四條河原町購物中心8樓的鰻魚料理專門店,供應鰻魚三吃與鰻魚蓋飯。招牌的鰻魚三吃是將鰻魚分成四等份,以多種方式品嚐,還能享受茶泡飯的吃法。店內以QR碼點餐,並可透過YouTube連結確認食用方法。店面寬敞,可容納六…
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京都祇園 鰻魚四代目菊川
★ 4.6 美食菊川京都祇園店是位於京都祇園的鰻魚料理專門餐廳,供應鰻魚蓋飯與櫃塗飯。招牌餐點為一整條鰻魚的蓋飯與櫃塗飯。有數件事先預約後前往用餐的案例,二樓為需脫鞋的用餐空間。相對於餐點水準,價格帶來的落差不大,是較為可惜之處。
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美登利
★ 4.5 美食美鳥里是一間供應鰻魚蓋飯與櫃塗飯的日式餐廳,位於京都東寺區域步行約十分鐘的住宅區。鰻魚烤得濕潤、外皮酥脆,櫃塗飯則是將切碎的鰻魚以多種方式品嚐。可透過Google預約,並提供鰻魚的食用方式說明。夜晚前往住宅區的道路較暗。
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炭燒鰻 土井活鰻 祇園八坂店
★ 4.4 美食多伊勝萬祇園八坂店是京都八坂神社附近的鰻魚店,招牌菜是鰻魚蓋飯,鰻魚烤得濕潤再端上桌。 前往八坂神社的路上即可遇到這間店,途中可以順道用餐。店內氛圍安靜,環境也很舒適。
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Unatoto & Udon Kiraku
美食位於伏見稻荷OICY Village一樓的美食街式餐廳,供應鰻魚飯與烏龍麵。鰻魚飯在眼前現烤上桌,還能選擇雙倍份量。這裡聚集多家餐飲店,拉麵、章魚燒、漢堡等不同餐點也能一併挑選。用餐座位是多間店家共用的中央公共桌。