居酒屋 榮喜知

在京都，有一對夫婦經營的小型居酒屋，供應鯛魚生魚片、河豚生魚片與甜蝦鹽烤等日本料理。店內可看著日文菜單，依老闆推薦挑選清酒與菜色，並在吧檯前觀看廚師調理。 週六深夜仍有接待客人的例子，店內能直接看到調理過程。沒有預約就無法用餐，即使店內沒有客人也一樣。