에이키치

교토에서 도미회와 복어회, 차새우 소금구이 같은 일본 요리를 내는 부부 운영 작은 이자카야예요. 일본어 메뉴를 보고 사장님 추천으로 사케와 요리를 고를 수 있고, 카운터 앞에서 셰프가 조리하죠. 늦은 토요일 밤에도 손님을 맞이한 사례가 있고, 가게 안에서 조리 과정을 바로 볼 수 있습니다. 예약 없이는 손님이 없어도 식사할 수 없어요.