Migadam

首爾的家常定食店米卡丹供應辣炒豬肉、鹽漬鯖魚定食、清麴醬與大麥飯等餐點。大麥飯拌入野菜、香油與辣椒醬，再搭配清麴醬一起享用是代表吃法，辣炒豬肉帶有炭火香，鯖魚則是柔嫩而香醇的口感。 清麴醬會與蘿蔔泡菜一起燉煮，刀切麵則由店家親自製麵。用餐時段店內人潮較多。