Mt.FUJI MATCHA PANCAKES | BAR & CREPERIE

位於東京築地市場附近的這間甜點咖啡廳，供應抹茶刨冰、草莓刨冰與舒芙蕾鬆餅。抹茶刨冰上放了濃郁的抹茶奶油、核桃正果與柔軟的黑豆，舒芙蕾鬆餅則輕盈如空氣。咖啡廳一側有鋼琴家接受點歌並即興演奏，還會附上曲目解說。與熱鬧的築地市場不同，店內安靜涼爽。