麵屋優光

位於京都烏丸御池的麵屋悠港，是一家以貝類高湯拉麵為招牌的日本拉麵專門店。招牌菜色八苦以牡蠣與蛤蜊熬出鮮味，湯頭再以帶甜味的醬油調和，並使用混合全麥粉的中粗麵條。叉燒是三大片低溫烹調的薄切肉，還能搭配叉燒蓋飯一起享用。八苦的貝類香氣偏淡。