摩赫吉

東京的茂惠司本店是專門在鐵板上煎製文字燒與大阪燒的店家。點用明太子起司文字燒、墨魚汁文字燒與炒麵時，店員會逐項在桌邊鐵板上煎好。晚上十點前往仍等候了約二十分鐘，若人不在座位上就會直接跳過順序。海鮮文字燒與炒麵的口味偏重。