멘야 유코

교토에서 시작한 멘야 유코는 후쿠오카 텐진 돈키호테 옆에서 조개육수와 간장·시오라멘을 파는 라멘집이에요. 대표 메뉴인 조개육수 간장라멘 하치쿠는 굴·바지락·재첩의 감칠맛을 맑은 국물에 담고, 쫄깃한 면과 레어 차슈가 곁들여져 나오고요. 시오라멘은 하루 30그릇 한정이고, 평일 점심에는 기다리지 않고 들어갈 수 있다는 점이 특징이죠. 카드는 받지 않고 현금과 페이페이만 됩니다.