갓포 아지미

후쿠오카 나카스 강변에서 복어 코스와 계절 재료를 다루는 일본식 갓포 식당이에요. 스노우·유키·미야비 코스가 있고 복어구이와 와규, 우니·트러플이 함께 나오는 메뉴도 있죠. 카운터석에서 셰프가 눈앞의 복어를 손질해 숯불에 굽는 과정을 볼 수 있고, 메뉴는 번역기로 하나씩 설명하고요. 코스의 가격대가 높은 편입니다.