크루그 룸

홍콩 센트럴의 만다린 오리엔탈 호텔 안에서 크루그 샴페인과 유럽 요리를 내는 파인다이닝 레스토랑 크루그 룸이에요. 크루그 샴페인 네 잔에 11가지 코스를 맞추고, 계절 식재료로 메뉴를 바꾸는 방식이죠. 기차 객실처럼 꾸민 공간에서 셰프가 테이블 곁에서 요리를 준비하며 설명하고요. 요리는 짠 편입니다.