조엘 로부숑

홍콩에서 프랑스 코스 요리를 내는 조엘 로부숑은 바 자리와 다이닝룸을 갖춘 레스토랑이에요. 미소 메로 스테이크, 덕 스테이크, 와규 메인, 매쉬드 포테이토와 창의적인 디저트를 내며 일본 요리를 섞은 듯한 퓨전 프렌치가 특징이고요. 바 자리는 예약이 필수이고 빵 종류가 다양하며 남은 빵은 포장해 줍니다. 서비스 응대가 들쭉날쭉하고 코스 순서도 식사 속도와 맞지 않습니다.