차르

차르는 서울 홍대 라이즈 호텔 4층에 있는 이탈리안 중심의 퓨전 레스토랑이에요. 코스와 단품을 모두 주문할 수 있고 미나리를 넣은 왕새우 알리오올리오와 향나무 스모크 연어가 눈에 띄는 메뉴죠. 점심과 디너 코스를 운영하며 식전빵과 후식까지 코스로 나오고요. 음식은 익숙한 맛에 새로운 재료를 더한 방식이지만 메뉴별 맛의 편차가 있습니다.