쏘이옌

하노이 호안끼엠에서 걸어갈 수 있는 쏘이옌은 강황·흰색·옥수수 찰밥에 돼지고기·닭고기·달걀 같은 토핑을 올려 파는 현지식 식당이에요. 대표 메뉴 쏘이쎄오는 쫀득하고 묵직한 찰밥에 토핑을 섞어 먹고 오이무침이 곁들여 나오죠. 앞에 줄이 길어도 바로 안으로 들어가거나 2층에서 자리를 잡은 뒤 주문할 수 있고, 2층은 비교적 조용합니다. 찰밥이 전반적으로 뻑뻑해 먹는 데 시간이 걸리고 두유는 단맛이 강해요.