Restaurant Guy Savoy

파리 조폐박물관 안에서 프랑스 요리를 내는 Restaurant Guy Savoy예요. 대표 메뉴인 아티초크 트러플 수프를 중심으로 브리오슈와 트러플 버터, 메인과 디저트가 이어지는 코스를 내고 음식 설명과 퍼포먼스도 곁들이죠. 런치 코스는 인터넷이나 이메일로 예약하고, 11~12가지 요리가 나오는 식사는 3시간 정도 이어지고요. 메뉴 설명이 빠르거나 프랑스어 대화가 어려우면 내용을 따라가기 힘듭니다.