Restaurant Guy Savoy

パリの造幣博物館の中でフランス料理を提供するRestaurant Guy Savoyです。看板メニューのアーティチョークとトリュフのスープを中心に、ブリオッシュとトリュフバター、メインとデザートへと続くコースを出しており、料理の説明とパフォーマンスも添えられます。ランチコースはインターネットかメールで予約し、11〜12品の料理が出る食事は3時間ほど続きます。メニューの説明が速かったりフランス語の会話が難しかったりすると、内容を追うのが難しくなります。