송흥

파리에서 쌀국수와 분짜, 짜조를 내는 베트남 식당 송흥이에요. 쌀국수는 진하고 살짝 단맛 나는 국물에 고기와 완자가 들어가고, 분짜와 넴도 함께 주문하죠. 오픈 전부터 줄이 생기고 점심에는 15~20분 정도 기다린 뒤 들어갑니다. 매장이 협소해 합석이 필수이고 중간 통로도 한 명이 지나갈 만큼 좁아요.