스시 렌

청담동에서 이성준 셰프가 운영하는 오마카세 스시야예요. 짭짤한 샤리에 숙성한 네타를 올리고, 식사 뒤 원하는 초밥을 1~2종류 앵콜로 더 내는 방식이죠. 점심 코스는 쯔자미·미소시루·디저트를 포함해 19종이 나오고요. 코스 구성은 1년 전과 비교해 큰 변화가 적은 편입니다.