와비스케

후쿠오카의 한적한 골목에 있는 와비스케는 고민가 분위기의 소바 전문점이에요. 카모소바와 온소바, 자루소바를 내며 구운 파와 유자 향이 밴 다시가 면과 함께 나와요. 노부부가 운영해 음식이 나오는 데 시간이 다소 걸리고, 주말이나 점심 피크에는 예약이 필요하죠. 일본어를 모르면 주문이 매우 어려운 편입니다.