명륜손칼국수

혜화동 대학로 골목에서 칼국수와 설렁탕, 수육을 파는 오래된 식당이에요. 칼국수는 손으로 만든 면을 진한 사골국물에 끓이고, 수육은 부드럽게 삶아 내죠. 오전 11시 30분부터 오후 1시 30분까지 영업하며 재료가 소진되면 더 일찍 닫고, 가게 앞에는 차량 두 대 정도 주차가 가능하고요. 평일 점심 두 시간만 운영해 늦게 가면 대기가 생깁니다.