동해횟집

부산 칠암동에서 붕장어회와 붕장어구이를 내는 동해횟집이에요. 뼈를 빼고 잘게 썰어 물기를 뺀 아나고회와 고추장 양념 붕장어구이가 대표 메뉴죠. 붕장어 대가리로 끓인 매운탕은 제피를 넣을지 뺄지 물어보고, 산초와 방아를 넣어 끓여요. 아나고회는 야채와 콩가루, 초장에 비벼 먹는 방식이 특징입니다.