마루한

부산 동래에 있는 마루한은 수제로 만든 만두와 만두전골을 내는 만두 전문점이에요. 만두전골은 채소와 낙지, 소고기를 넣은 슴슴한 육수에 끓여 먹는 방식이고, 만두피가 얇아 따로 덜어 먹기도 하죠. 만둣국에는 큰 만두 세 개가 들어가며 들깨만둣국과 곰국만둣국을 고를 수 있고요. 국물 간은 슴슴한 편입니다.