マルハン

釜山の東莱にあるマルハンは、手作りした饅頭と饅頭チョンゴルを出す饅頭の専門店です。饅頭チョンゴルは野菜とテナガダコ、牛肉を入れた薄味のスープで煮て食べる方式で、饅頭の皮が薄いため別に取り分けて食べることもあります。饅頭ククには大きな饅頭が三つ入っており、エゴマ饅頭ククとコムクク饅頭ククを選べます。スープの味付けは薄めのほうです。