Kyomachibori Nakamura

오사카 히고바시역에서 도보 약 7분 거리에 있는 돈카츠 코스 전문 식당이에요. 당일 돼지 품종과 부위를 설명한 뒤 부위별 돈카츠를 내고, 샐러드와 밥도 함께 나옵니다. 튀기는 시간보다 레스팅에 공을 들여 육즙과 부위별 식감을 살립니다. 예약이 어려워 원하는 시간에 잡기 힘듭니다.