돌산식당

여수 이순신광장 근처에서 갈치조림과 서대회무침을 내는 돌산식당이에요. 갈치조림은 주문과 함께 조리해 국물이 넉넉하고 갈치가 부드럽게 익으며, 서대회무침은 새콤달콤매콤한 양념에 밥을 비벼 먹습니다. 큰 원형 쟁반에 메인 메뉴와 밑반찬이 함께 나오고, 반찬과 밥·국은 더 받을 수 있어요. 갈치조림에는 무가 들어가지 않습니다.