더믹스랩

더믹스랩은 신사역 가까운 가로수길에서 독특한 칵테일과 위스키를 내는 실험실 콘셉트의 칵테일바예요. 원심 증류기와 수비드 방식으로 칵테일을 만들고, 주기율표에서 착안한 재료 조합도 선보이죠. 철문 안쪽 유리벽 뒤에는 원심분리기와 회전식 증발기가 있는 연구실이 있고, 직원이 메뉴와 제조 과정을 설명해 줍니다. 투명한 칵테일도 맛에 따라 서로 다른 풍미가 나요.