수린

서울에서 소고기 구이를 중심으로 한 한우 오마카세 코스를 내는 한식 고기구이 레스토랑 수린이에요. 로스편채·감자 새우전·육회 타르트 같은 전채에 들기름 국수와 미니 한우버거, 트러플 덮밥을 잇고 고기는 테이블 옆에서 구워 주죠. 저녁은 1·2부로 나뉘며 2부는 오후 8시에 시작해 대략 오후 10시에 끝나고, 고기는 세 차례로 나눠 나옵니다. 바자리는 직원들이 오가는 통로 옆이라 어수선합니다.