Surin

ソウルで韓牛の焼肉を中心としたコースを提供する韓国料理の焼肉レストラン、スリンです。前菜にはロスピョンチェ、ジャガイモとエビのチヂミ、ユッケタルトが並び、続いてエゴマ油の麺、ミニ韓牛バーガー、トリュフ丼が出され、肉はテーブルのそばで焼かれます。 ディナーは1部と2部に分かれており、2部は午後8時に始まりおよそ午後10時に終わり、肉は三回に分けて運ばれます。バー席はスタッフが行き来する通路のそばにあるため、落ち着かない様子です。