춘식이네

제철 해산물 안주를 내는 부산의 포차예요. 대표 메뉴는 청게찜이고 계란 노른자를 올린 밥을 함께 비벼 먹죠. 청게는 익히면 붉게 변하고 꽃게보다 작지만 살 식감이 탱글합니다. 제철 해산물은 신선하지만 가격대가 있어요.