푸첸

서울에서 고기짬뽕과 간짜장, 해물짬뽕을 파는 중국 음식점 푸첸이에요. 고기짬뽕은 고기가 가득하고 걸쭉한 국물이 뚝배기에 나오며, 간짜장에는 부산식 계란후라이가 올라가죠. 얇은 면을 쓰고 고기짬뽕은 신라면 정도 맵기이며, 볶음밥은 고슬하고 불맛이 납니다. 점심에는 음식이 늦게 나오는 편입니다.