정막창

서울에서 막창을 숯불에 구워 내는 정막창은 삼겹살과 꼬들살도 함께 파는 숯불구이집이에요. 막창은 쫄깃하게 씹히고 삼겹살과 꼬들살까지 술안주로 곁들이기 좋죠. 테이블에서 막창을 직접 구워 먹고 소주나 맥주와 함께 주문하며 마지막에는 볶음밥 대신 면을 찾게 되고요. 매장에서는 1990년대 케이팝이 흘러나오는 점이 특징입니다.