해성식당

부산 송정리에서 삼겹살과 돼지갈비를 솥뚜껑에 구워 먹는 고깃집입니다. 삼겹살은 주문과 동시에 칼집을 내고 저울에 올려 확인한 뒤 내며 김치·고사리·콩나물도 솥뚜껑에 함께 구울 수 있죠. 1980년대부터 운영해 왔고 처음 주문할 때 삼겹살은 3인분이 기본이고요. 주변에 주차장이 없고 환기가 되지 않아 입구부터 연기가 가득해요.