떼돈

서울에서 삼겹살·목살·항정살을 숯불에 구워 먹는 고기 전문점 떼돈이에요. 참숯에 고기를 굽고 비빔냉면에 육수를 부어 먹을 수 있고요. 삼겹살은 육즙이 차고 항정살은 겉이 바삭하며 속은 촉촉합니다. 국물이나 찌개는 평범한 편입니다.