홍천숯닭

성수동에 있는 숯불 닭갈비집으로 양념 닭갈비와 소금구이, 닭목살을 내는 곳이에요. 숯불에 구운 닭고기에 숯불향이 배고 양배추와 함께 먹는 소금구이, 개인별 오뎅탕, 된장말이밥이 나옵니다. 닭갈비는 매운맛과 담백한맛 중에서 고르고 직접 숯불에 구워 먹는 방식이고요. 불이 세서 양념 닭이 쉽게 타고 직접 굽는 일이 불편합니다.