도주

신촌의 도주:돗가비수블은 마라갈비찜과 우대갈비 플래터 같은 안주, 소주와 복분자 증류주를 내는 술집이에요. 도깨비 콘셉트에 현대적 요소와 전통적 요소를 섞고, 어두운 조명과 따뜻한 빛으로 공간을 꾸몄죠. 마라갈비찜에는 순살 돼지갈비와 분모자, 푸주, 떡이 함께 들어갑니다. 음식이 나오는 데 시간이 오래 걸려 식사 템포가 끊깁니다.