평양옥

서대문역 인근에서 닭곰탕·삼계탕·백숙을 내는 닭 보양식 전문점 평양옥이에요. 가마솥에 토종닭을 오래 푹 익혀 국물을 내고, 능이버섯을 더한 능이닭곰탕과 채 썬 감자전도 나옵니다. 닭곰탕은 깊고 진한 국물에 잡내 없이 부드러운 고기가 들어가며, 김치와 깍두기가 기본으로 곁들여져요. 좌석이 많지 않아 예약이 필요합니다.