중화루

명지대 건너편 골목 안 주택가에 있는 50여 년 업력의 화상 중국집 중화루예요. 간짜장과 군만두, 양장피를 내고 노부부가 직접 요리하죠. 할아버지는 주방을, 할머니는 홀과 카운터를 맡고 배달은 하지 않고요. 간짜장은 기름진 느낌이 적어 먹고도 속이 거북하지 않은 편입니다.