일화성

서대문구청 뒤편에서 간짜장·홍합짬뽕·수제 군만두를 내는 화교 중식당 일화성이에요. 간짜장은 주문이 들어오면 바로 볶고, 군만두는 두툼한 피로 직접 빚어 나와요. 35년 넘게 영업한 노포로 점심 1시 이후에는 비교적 여유가 있고 배달도 되죠. 음식 양은 전반적으로 적은 편입니다.