Cubé

메이페어에서 오마카세와 단품 스시를 내는 일본식당 Cubé예요. 오마카세는 일본·한국과 영국 콘월 등에서 온 생선과 해산물로 니기리와 사시미를 구성하고요. 규모가 크지 않은 카운터형 공간에서 셰프가 초밥을 만드는 모습을 보고 요리 설명도 들을 수 있죠. 음식과 서비스는 좋지만 가격대가 높은 편입니다.