초량화닭

초량화닭은 부산에서 닭도리탕과 닭똥집튀김을 내는 노포 느낌의 닭요리 전문점이에요. 닭도리탕은 텁텁함 없이 깔끔하고 얼큰하며, 닭똥집튀김도 함께 주문할 수 있죠. 평일 오후 6시에는 마지막 한 자리가 남아 있었고 곧 손님이 몰렸으며 양도 많습니다. 닭똥집튀김은 양념의 단맛이 강하고 튀김옷이 두꺼워 닭도리탕과는 어울리지 않아요.